Política de cookies y almacenamiento local
Última actualización: 27 de octubre de 2026.
Resumen en tres líneas
No hay publicidad ni píxeles de redes. Google Analytics 4 solo se carga si aceptas el banner. Si rechazas, Analytics no se pide. Aparte guardamos un dato técnico en tu navegador para saber por qué canal llegaste si decides escribirnos.
Qué guardamos exactamente
| Nombre | Tipo | Qué contiene | Para qué | Duración |
|---|---|---|---|---|
gs_attr | Almacenamiento local (localStorage), propio de gastroseo.com | La página de entrada, la web de origen (referrer) y, si existen, los parámetros utm de la URL con la que llegaste. No contiene ningún dato que te identifique. | Si envías el formulario de contacto, esos datos se adjuntan a tu solicitud para saber si nos encontraste por Google, por un asistente de IA o por una recomendación. No se usa para publicidad ni se comparte con terceros. | Hasta que borres los datos del sitio en tu navegador. Se escribe una sola vez. |
gs_consent | Almacenamiento local, propio de gastroseo.com | La palabra granted o denied. | Recordar si aceptaste o rechazaste Google Analytics 4. No se usa para publicidad. | Hasta que borres los datos del sitio. |
| Cookies de Google Analytics 4 | Cookie de tercero, solo tras pulsar Aceptar | Un identificador que Google usa para distinguir visitas. | Medir envíos de formulario (con la página de origen), clics en WhatsApp, clics en el teléfono y solicitudes de auditoría. El identificador puede sustituirse con la variable PUBLIC_GA4_ID. | Según los plazos de Google. No se crean si rechazas. |
Servicios de terceros que carga la web
- Google Fonts: las tipografías se sirven desde servidores de Google, que recibe tu dirección IP al descargarlas. No instala cookies.
- Netlify: aloja la web y recibe los formularios de contacto. Puede registrar datos técnicos de conexión (IP, navegador) en sus logs de servidor.
- WhatsApp: el botón de WhatsApp abre la aplicación o web de WhatsApp solo si tú lo pulsas.
- Google Analytics 4: solo si aceptas el banner y hay un identificador de medición configurado. El script se pide a Google en ese momento, no antes.
Cómo desactivar o borrar el almacenamiento local
Puedes borrar gs_attr y cualquier otro dato del sitio desde la configuración de tu navegador (Chrome: Configuración › Privacidad y seguridad › Datos de sitios; Safari: Preferencias › Privacidad › Gestionar datos de sitios web; Firefox: Ajustes › Privacidad › Cookies y datos del sitio). También puedes navegar en modo privado: el dato desaparece al cerrar la ventana. La web funciona exactamente igual sin él.
Cambios en esta política
Puedes cambiar de opinión borrando gs_consent en tu navegador: el banner volverá a mostrarse. Rechazar no impide usar la web ni enviar el formulario.
Contacto
Para cualquier duda sobre privacidad puedes escribirnos a local@gastroseo.com. Consulta también nuestra política de privacidad y el aviso legal.
